Bolo de Nescau Fofinho e Super Fácil

Bem, como hoje é dia da Mulher tive direito a um bolo de chocolate
e como ficou delicioso resolvi partilhar com vocês a receita:

Ingredientes:
2 copos (200ml) de farinha
1 copo de Nescau (se gostar com bastante chocolate pode por 2 copos)
1 copo de açúcar não muito cheio (menos 2 dedos é o ideal)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 copo de óleo
1 copo de leite quente

Unte uma forma de buraco com margarina e farinha. Ligue o forno para ir aquecendo.
Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela e misture bem com uma colher, coloque os ovos e o óleo e misture um pouco, coloque o leite aos poucos e vai misturando com a colher até a massa ficar homogénea.
Asse no forno médio/baixo por 25 a 30 minutos, após 20 minutos de forno já pode ver com um palito se já está assado. Muito fácil e delicioso!
Para a cobertura fiz uma calda de chocolate com 8 colheres de leite, uma colher bem cheia de açúcar, 2 colheres de Nescau e 1/2 colher de margarina (levei ao forno para ferver durante 5 minutos aproximadamente).

Refogado Delicioso!

Aqui vai uma receitinha minha que é uma delícia, mesmo para quem não goste de legumes eu recomendo que experimente, pois não vai se arrepender.

Ralar num ralador (parte mais grossa) 1 courguete (abobrinha) e 1 cenoura grande. Numa panela coloque 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 dente de alho picado fininho e 1/2 cebola pequena picada fininha e leve ao fogo até dourar um pouco, acrescente a courguete, a cenoura ralada e pouco sal, misture gentilmente. Coloque a tampa e deixe refogar em fogo baixo durante uns 15 minutos. Hummmmm...está pronto!

Receita "Chocolate Quente"

Ingredientes:

120g de chocolate em tablete
750ml de leite
250ml de natas (creme de leite)
1 pau de canela
1 vagem de baunilha
Açúcar e canela em pó a gosto

Coloque numa panela a nata (creme de leite) e o leite. Junte o pau de canela e baunilha, leve ao fogo brando até ferver. Retire do fogo e deixe descansar durante 5 minutos. Parta o chocolate para uma taça e acrescente 1/4 parte do líquido quente. Bata até ficar homogêneo, junte o resto do líquido e adoce a gosto. Retire o pau de canela e baunilha antes de servir e polvilhe com canela.

Sugestão: Esta é uma receita deliciosa para partilhar com o seu amor num dia de inverno assistindo a um um belo filme. Convide-o a ajudá-la na preparação que pode se tornar num momento muito divertido e estimulante para os dois.